Réouverture du restaurant de l’Auberge de la Chanterelle

Diane et Gérard Nadeau, les propriétaires de l’Auberge de la Chanterelle, annoncent la réouverture de leur restaurant qui avait été fermé pour l’hiver. « Nous sommes impatients de présenter notre nouveau et « passionné » chef Henry à notre clientèle » s’enthousiasme Gérard Nadeau. De plus, la populaire formule « Apportez bière et vin » est toujours à l’honneur. On peut prendre l’apéro sur la terrasse avant de venir déguster un repas dans l’une des deux salles à manger. « Les groupes sont les bienvenus car nous avons l’espace et l’expertise pour bien les recevoir » ajoute Diane Nadeau.

Le nouveau menu conserve la même formule que l’an passé : un vaste choix de mets principaux que la clientèle peut commander à l’assiette ou en formule trois et quatre services. Les propriétaires et le chef ont travaillé fort pour offrir un menu de mets goûteux, à prix abordables. Le chef Henry attend les gastronomes qui pourront déguster quelques-unes de ses fameuses spécialités. Et cet automne, les propriétaires envisagent de demeurer ouverts l’hiver prochain…