Plus de 30 000 $ en denrées locales pour Moisson Beauce

La Fédération de l’UPA de Chaudière-Appalaches et ses syndicats affiliés ont remis plusieurs dons en produits locaux à la banque alimentaire Moisson Beauce, une valeur estimée à plus de 30 000 $. Pendant la période des Fêtes, ceux-ci seront distribués aux plus démunis par l’entremise des 50 organismes soutenus par Moisson Beauce, dont le Centre d’entraide de la région de Disraeli (CERD).

Les productrices et les producteurs des MRC des Appalaches, de Beauce-Sartigan, de La Nouvelle-Beauce et de Beauce-Centre ont offert un total de 1 100 livres de bœuf haché, ce qui représente la somme de 6 650 $ en épicerie.

L’Abattoir Cliche, située à East Broughton, a renouvelé sa généreuse contribution en effectuant la coupe et l’emballage sous vide au prix coûtant. Les fermes Rodrigue de Beauceville, l’Entreprise J.S.V. de Saint-Frédéric et la ferme Janole de Saint-Pierre-de-Broughton ont, elles aussi, permis des économies considérables en offrant la viande à un prix inférieur à celui du marché.

Le Syndicat des producteurs d’œufs de l’Est-du-Québec a, quant à lui, procédé à un don majeur en couvrant l’entièreté des besoins en œufs de l’organisme pour sa distribution de paniers de Noël. Ce don représente 3 000 douzaines d’œufs, un montant estimé à 12 000 $.

Les Éleveurs de volailles de l’Est-du-Québec ont donné du poulet pour une valeur de 1 250 $. Ensuite, les Éleveurs de porcs de la Beauce ont remis 800 livres en viande hachée d’un montant estimé à 4 000 $. Puis, Les Producteurs de lait de Chaudière-Appalaches-Sud ont donné l’équivalent de 2 835 $ en produits laitiers. Enfin, les productrices et producteurs acéricoles de la Beauce ajoutent une touche sucrée en fournissant du sirop d’érable pour une valeur totale de 3 000 $.

Source : Amélie Carrier