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Le meilleur sirop d’érable du Québec

Trois jeunes acériculteurs associés du secteur Saint-Julien ont récemment remporté le premier prix de la 57e édition du concours de meilleur sirop d’érable du Québec qui s’est déroulé à Plessisville dans le cadre du Festival de l’érable. Selon nos jeunes experts, les juges se basent sur deux critères, à savoir …

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