Archives de balises : Trois mets faisant partie de la tradition culinaire du Québec et leur origine

Par Mylène Croteau  La soupe aux pois et ses célèbres « odorantes flatulences », un pâté dit chinois faussement associé au continent asiatique et le réconfortant pouding chômeur, inventé durant la crise économique des années 1930, lequel ne s’est toujours pas trouvé de boulot ! Le chaleureux et copieux bol de soupe aux pois …

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