La population de la MRC du Granit et de tout le Québec est invitée à découvrir le parcours agrotouristique Dégustez Mégantic, cette fin de semaine. Tout en se baladant en voiture, les gourmands pourront visiter les 17 producteurs et transformateurs agroalimentaires de la région de Mégantic, tout en profitant de …
Lire la suite »Des jeunes trayeurs pour pallier la pénurie de main-d’œuvre laitière
Saint-Georges, le 12 juin 2024 – Une trentaine de jeunes âgés de 12 à 16 ans ont participé à une formation en traite des vaches laitières, répondant ainsi à la pénurie de main-d’œuvre agricole dans la région des Appalaches. Les fermes Gaérol de Saint-Évariste-de-Forsyth, Lorka de Sainte-Croix-de-Lotbinière et Val …
Lire la suite »Éducation : Une clé pour l’avenir selon Henry
par Jean Boilard et l’aide de IA À 85 ans, Henry a été témoin de nombreux progrès de notre société dans son petit village agricole du Sud des Appalaches. Né et élevé sur une ferme familiale, il a consacré sa vie à l’agriculture. Il reconnaît aujourd’hui l’importance cruciale de l’éducation …
Lire la suite »La relève agricole en péril : entretien avec Henry
Par Jean Boilard avec l’aide de Intelligence Artificielle À 85 ans, Henry, habitant d’un petit village agricole du Sud des Appalaches, a vu son environnement changer de manière significative au fil des années. Né et élevé sur une ferme familiale, il a consacré sa vie à l’agriculture. Aujourd’hui, il s’inquiète …
Lire la suite »Redécouverte de l’alimentation locale : Henry et les jardins communautaires
par Jean Boilard et l’aide de IA À 85 ans, Henry, habitant d’un petit village agricole du Sud des Appalaches, a vu son environnement changer de manière significative au fil des années. Né et élevé sur une ferme familiale, il a consacré sa vie à l’agriculture. Après le décès de …
Lire la suite »Cri du cœur pour la relève agricole et l’avenir de nos fermes
Le 6 décembre, lors d’une marche rassembleuse qui a eu lieu en marge du 99e Congrès général de l’Union des producteurs agricoles (UPA), 1000 productrices et producteurs agricoles et forestiers ont exprimé aux membres de l’Assemblée nationale leurs inquiétudes et leurs espoirs pour la relève agricole et l’avenir des fermes de …
Lire la suite »La renouée du Japon, une plante à surveiller
En pleine expansion au Québec, la renouée du Japon, communément appelée bambou japonais, est une plante vivace à tiges creuses pouvant atteindre 3 mètres de hauteur. Les feuilles ovales ou triangulaires forment des zigzags caractéristiques. Les fleurs blanches en grappes apparaissent à la fin de l’été. Formant des peuplements très …
Lire la suite »Changement de paysage agricole à Stratford
Le 30 juin dernier, à l’intersection du rang des 40, du chemin de Stratford et de la route 161, s’est déroulé un événement bouleversant. Gaétan et Benoît Boisvert, associés depuis 1984 à leur mère Cécile Bégin-Boisvert, 91 ans, et à feu Germain Boisvert dans de la Ferme du Petit Lac, ont …
Lire la suite »Une nouvelle subvention pour le secteur alimentaire
Si vous travaillez dans le secteur alimentaire, cette subvention est peut-être pour vous ! Le mois dernier, le gouvernement du Québec a décidé de renouveler le programme Proximité 2023-2024 visant à aider les producteurs et productrices agricoles et les transformateurs et transformatrices artisans dans leurs stratégies de mise en marché et …
Lire la suite »Productions horticoles et météo désastreuse : un soutien d’urgence est réclamé
L’Union des producteurs agricoles (UPA), l’Association des producteurs maraîchers du Québec, l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec, les Producteurs de pommes de terre du Québec et les Producteurs de légumes de transformation du Québec demandent au gouvernement du Québec une aide urgente dans la foulée des événements …
Lire la suite »C’est la saison du blé d’Inde, profitez-en !
Le maïs, connu sous le nom de blé d’Inde au Québec, annonce la fin de l’été avec ses festins en plein air et ses rassemblements amicaux. L’histoire de cette plante remonte très loin dans le passé, jusqu’à l’ère néolithique en Amérique centrale et au Mexique. Après la période de la …
Lire la suite »Agriculture : la contribution essentielle des travailleurs étrangers temporaires
L’Union des producteurs agricoles (UPA) salue la contribution des quelque 20 000 travailleurs étrangers temporaires (TET) qui viennent chaque année œuvrer dans les champs du Québec, et réitère qu’ils sont essentiels à notre autonomie et à notre sécurité alimentaire. « La pénurie de main-d’œuvre touche le milieu agricole depuis beaucoup plus longtemps …
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