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Nouvelles extérieures au journal papier mensuel

Les débuts de Disraeli 1867 – 1883 : Une incursion au cœur de la vie des pionniers

Par | Jean-Claude Fortier, Société historique de Disraeli Texte paru dans le journal Le Cantonnier, le 29 septembre 2022 L’abandon des activités régulières de la Société historique de Disraeli, causé par deux années de pandémie, aura permis à quelques membres de notre organisme de faire une lecture détaillée et attentive …

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On poursuit avec les perles de la toponymie du Québec : Chemins, rangs, routes et rues, un échantillon!

Par | Mylène Croteau Le 26 juin dernier, un article vous a gratifié de noms insolites de cours d’eau et de municipalités au Québec, laissant soit pantois soit amusé. La toponymie québécois et d’ailleurs, ne manque pas de créativité. Allons-y maintenant gaiment avec des noms de chemins, de rangs de …

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Petite histoire du ketchup : De la sauce de poisson pas rouge au condiment moderne prisé

Par | Mylène Croteau Son origine : L’Asie du Sud-Est Vient du ké-tsiap, sauce foncée utilisée pour rehausser le goût des viandes et poissons. Les marchands britanniques, séduits par cette sauce, l’ont rapportée chez eux au début du XVIIIe siècle. Loin du vrai ketchup! Les Anglais et les Américains ont …

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En courant ou en marchant, sur 1,5 à 21 kilomètres: 180 personnes fières de leur Coleraine en course

Par | Mylène Croteau Dimanche, le 28 juin, sous un soleil de plomb et un humidex quasi inconfortable, 180 personnes de tous les âges ont parcouru, en marchant ou en courant, l’un des quatre (1,5 km, 5 km, 10 km et 21 km) trajets proposés par le comité fondateur et …

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Dimanche 28 juin en soirée, Dame Nature a déversé grêle et pluie: Dégâts matériels et nourriciers

Par | Mylène Croteau Pour tous les agriculteurs maraîchers, peu importe la superficie des terres cultivées, le printemps et l’été ont commencés de façon assez percutante pour les vaillantes personnes qui triment dur la terre pour produire des fruits, légumes et fines herbes d’une qualité exceptionnelle. Pour les plus petits …

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Une technologie nourricière en serre de 5,2 hectares presque entièrement automatisée : de la semence à l’emballage de jeunes pousses de laitue

Par | Mylène Croteau Chronique : C’est pas ici, mais on est rendu là Incroyable. Une technologie nourricière presque entièrement automatisée. Nous sommes un petit peu plus loin désormais de la traditionnelle méthode de la pousse en champs et de la cueillette manuelle. Avec les changements climatiques et une augmentation …

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La toponymie québécoise part en vrille : du Lac-À-ma-Femme, à la municipalité qui pourrait sembler “plus très fraîche” en passant par un ruisseau qui se trémousse

Par | Mylène Croteau Il y a des noms de lieux, de municipalités ou de lacs qui ne manquent pas d’originalité! Un lac allongé, carré, défoncé, mouillé, mou,  plat, renversé rond ou … À … Ma femme? Ou des noms presque aguicheurs, voire “sexy”, donnés à des cours d’eau, tels …

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Mon chien rêvait, mais il a été dérangé pendant 2 heures par un bruit provenant de lui-même

Par | Mylène Croteau Elle gesticule, quand elle dort, ma Yansue Elle bouge ses deux petites pattes arrière, frénétiquement. Elles s’arrêtent quelques instants, puis reprennent leur danse, mais avec un rythme plus léger. Elle frétille de la queue, légèrement, puis avec un peu plus de démesure. Puis recommencent les mouvements …

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