La première édition du Souper Homard du Complexe La Source se déroulera le samedi 14 mai prochain, au resto-bar La Source, dès 17 heures, sous la présidence d’honneur d’Alexandra Jacques, présidente et directrice générale des Portes Lambton. L’événement est organisé dans le but d’amasser des fonds pour la Fondation de la Maison La Cinquième Saison de Lac-Mégantic.
L’idée de l’organisation d’un Souper Homard trottait déjà depuis quelques années dans la tête du propriétaire, Frédéric Poulin. Cette année était le bon moment pour lancer une telle activité, après plus de deux ans pratiquement sans événements. Il souhaite que le Souper Homard devienne un événement annuel.
La Fondation de la Maison La Cinquième Saison est une cause qui tient à cœur tant au propriétaire du Complexe La Source qu’à la présidente d’honneur, Alexandra Jacques. En effet, lorsque celle-ci a été approchée pour cet événement, elle a tout de suite donné une réponse favorable, ayant elle-même accompagné, avec l’aide de sa sœur, ses parents lors de leur cheminement en fin de vie. « La Maison La Cinquième Saison est un lieu de réconfort lorsqu’on traverse ces moments difficiles, et nous aurions aimé avoir ce support à ce moment pour nous aider à traverser cette épreuve. C’est pour cette raison que cette cause me touche et que je réponds présente pour la soutenir et veiller à sa continuité pour toutes les autres familles qui auront à accompagner leurs êtres chers en fin de vie », mentionne-t-elle.
Les entreprises de la région désirant participer peuvent acheter une table de huit personnes, et des tables de deux, quatre et six personnes sont également disponibles pour les particuliers qui souhaitent se joindre à l’activité. Le tout inclut homard à volonté (jusqu’à épuisement de l’inventaire), une coupe de vin, rouge ou blanc, au choix, ainsi que le pourboire pour le souper. Le groupe Dueling Pianos sera sur place pour ajouter ambiance et divertissement à la soirée. Pour réserver vos billets, contactez le 418 486-2420.
Source : Sarah Isabel
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